Comment se familiariser avec le genre Entoloma ?

CONTENTU DE LA PAGE:

Entolomataceae
Entoloma
HABIT:
tricholomatoide
mycenoide
collybioide
omphalinoide
crepidotoide
MICROSCOPIE:
spores et cystides
revêtement pileique
transitions types intermédiares
pigments
structure de la trame
boucles

liens:  methodes /  classification /  espèces nouvelles

INTRODUCTION
Les Entolomacées sont très variables d'aspect et de dimensions et tout ce qui se situe entre un petit champignon en forme de coquillage trouvé sur bois mort et une assez grande espèce tricholomoode formant des mycorhizes avec de grands arbres est susceptible d'appartenir â ce groupe, ce qui en fait â la fois sa difficulté et son intérèt ! On trouvera sur cette page la définition de cette famille et une courte caractérisation des genres dont elle est constituée, ainsi qu'une vue d'ensemble des caractères utilisés pour la spécification et la séparation des genres. Pour plus de détails concernant la classification, voir : pages de classification

ENTOLOMATACEAE

Les Entolomatacées sont caractérisées par une sporée rosée â brun rosé et ont en commun une structure particulière de la paroi de la spore, laquelle ne peut ètre résolue qu'â l'aide du microscope électronique. Au microscope â lumière transmise, la spore apparait anguleuse, bosselée â verruqueuse, ou encore cannelée longitudinalement. Les trois principaux genre d'Entolomacées sont :

Rhodocybe: aux spores verruqueuses ;
Clitopilus: aux spores cannelées longitudinalement.
et Entoloma: aux spores anguleuses.

ENTOLOMA:

TRICHOLOMATOIDE
Les carpophores ressemblent â ceux d'un Tricholoma : chapeau et pied charnus ; chapeau habituellement mamelonné ; lames adnées â émarginées ; pied assez ferme et cylindracé ou élargi vers la base.

MYCENOIDE
Carpophores ressemblant ∠ceux d'un Mycena : chapeau campanulé ou conique, peu charnu ; lames ascendantes, étroitement adnées â presque libres ; pied long et élancé. Le chapeau peut être glabre, comme chez la plupart des Nolanea, ou fibreux â squamuleux, comme chez de nombreuses espèces de Leptonia et d'Inocephalus.

COLLYBIOIDE
Chapeau convexe, généralement légèrement déprimé au centre et â marge incurvée ; lames adnées â légèrement décurrentes ; pied fibreux. Le chapeau est glabre (sect. Polita, par exemple) ou squamuleux (chez de nombreux Leptonia).

OMPHALINOIDE
Chapeau habituellement déprimé au centre ou en entonnoir ; lames décurrentes ; pied élancé. Chapeau glabre, fibreux ou squamuleux.

PLEUROTOIDE
Stipe peu développé, latéral et souvent nul ; chapeau en général plutôt plat, circulaire â réniforme vu de dessus.

FORME DES SPORES
1. isodiamétrique, avec six angles. 2. subisodiamétrique, avec sept angles ; 3 non isodiamétrique, avec six angles ; 4. étoilées ou en cruciformes, 5. cubiques. 6. polygonales, noduleuses.

Microphotos des spores (© G. Gates & D. Ratkovsky)

A: cruciformes, B: cubiques. C, D, E: isodiametriques à 5-6-angles

F: heterodiametriques, 5-angles, G: heterodiametriques, 6-angles, H: heterodiametriques, (6-)7-angles, I: polygonales, noduleuses.

FORMES DES CYSTIDES
1. cylindrique. 2 claviforme. 3. sphéropédonculée. 4. vésiculeuses. 5. fusiformes. 6. lagéniformes (en forme de bouteille). 7. utriforme. 8. lécythiforme (en forme de quille). 9. en forme de tibia. 10. moniliforme. 11. flexueuse. 12. mucronée. 13. en éperon. 13. capitée. 14. septée

TRICHODERME Revètement â hyphes ascendantes

PIGMENTS
Les pigments observés sont de différents types :
- sur la paroi des hyphes (incrustations) ;
- dans les hyphes, dissous ou sous forme de granulation (intracellulaires) ; Ces diffŽrents types se trouvent souvent en mélange !
---voire aussi les microphotos de Genevieve Gates---

La structure de la trame varie d'un groupe â l'autres. Quelques exemples :

La structure de la trame varie d'un groupe â l'autres. Quelques exemples :

- trame constituée d'articles courts, cylindriques ou renflés, longs d'environ 30-100 µm, souvent resserrés aux cloisons (typique du sous-genre Entoloma).

- trame constituée d'articles très allongés et fusiformes, longs de 150-300 µm (typique du sous-genre Nolanea).

BOUCLES

La présence de boucles aux cloisons transversales, en particulier â la base des basides, est un caractère très important pour la classification. Les basides mures â base arrondie ne sont habituellement pas bouclées, contrairement â celles présentant une inflexion â la base. Il est nécessaire de procéder â une recherche minutieuse de jeunes basides dans l'hyménium pour en juger, de préférence après avoir coloré la paroi des hyphes avec le rouge Congo (cf. aussi la page technique)